Blog Ijo

Bahan:

100 g tepung terigu
20 g cokelat bubuk
1/4 sdt soda kue
100 g gula palem
50 g gula pasir
2 butir telur ayam
2 sdm minyak sayur
125 g sour cream (krim asam) low fat
60 g dark cooking chocolate, lelehkan
60 g dark cooking chocolate, cincang

Cara membuat:

• Siapkan loyang bentuk hati 18 cm atau 20 m. Semir mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
  
• Ayak tepung terigu, cokelat dan soda kue jadi satu.
  
• Kocok gula, telur, krim asam dan minyak sayur hingga rata.
  
• Tambahkan cokelat leleh, kocok rata.
  
• Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
  
• Tuang ke dalam loyang berbentuk hati ukuran kecil, ratakan.
  
• Taburi cokelat cincang. Panggang dalam oven panas 180C selama 35 menit.
  
• Angkat, dinginkan.

Untuk 12 buah.