Bahan A:
500 gr kentang, goreng, lalu haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica butiran, haluskan
2 sdt mustard
1/2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
1 kuning telur
Isi:
Keju cheddar, potong panjang (kurang lebih 1/2 x 2 cm)
Smoke beef, iris memanjang (jika suka)
Pelapis:
Telur, kocok lepas
Tepung panir kasar
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan A di atas. Bentuk adonan kentang bulat memanjang (seperti kroket), lalu isi bagian tengahnya dengan keju dan smoke beef. Gulingkan ke dalam adonan telur, kemudian baluri dengan tepung panir kasar. Simpan dalam lemari es selama 1-2 jam, kemudian goreng. Hidangkan dalam keadaan masih hangat bersama dengan mayonaise.
0 Response to "Cheese Potato"
Posting Komentar