Blog Ijo

KapanLagi.com - Membuat cemilan ringan sendiri tak selalu harus yang berbentuk kue atau biskuit. Dengan memakai bahan sederhana, bawang bombay pun bisa disulap menjadi cemilan yang enak dan juga kaya gizi. Berikut salah satu kreasinya, Onion Rings Buttermilk. Bagaimana cara membuatnya?! Mari kita simak bersama.

Bahan:

1-2 buah bawang bombay
1 butir telur
200 ml susu
200 gram tepung
1/2 sdt garam
soda kue secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan (kecuali bawang bombay) dan aduk hingga rata. Potong bawang selebar 1/4 inci per helainya. Pisah-pisahkan hingga masing-masing potongan membentuk cincin. Rendam dalam air dingin selama 2 jam. Angkat. Keringkan dengan tisu makanan.

Celupkan potongan bawang ke dalam adonan dan goreng hingga terendam dalam minyak panas. Saat bawang mulai berwarna kecokelatan, segera angkat dan tiriskan. Onion Rings Buttermilk pun siap dihidangkan. Selamat mencoba!